混合燕麥片-混合燕麥片代工-中奇圣食品誠招代理

中奇圣（山東）食品科技有限公司

主營產(chǎn)品：五谷雜糧,低溫烘焙原料,養(yǎng)生雜糧,豆?jié){原料,熟五谷雜糧批發(fā)
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若以原料來分主要有以下四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。

目前，我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍(lán)色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質(zhì)大大優(yōu)于普通小麥，且加工好的麥片色澤誘人，口味又好，故五彩小麥?zhǔn)羌庸溒纳虾迷稀?

多種吃法更簡單：用常溫牛奶豆?jié){或酸奶，沖泡即可，簡單快捷，適合上班族的早餐選擇，快速補(bǔ)充每日所需營養(yǎng)，也可以當(dāng)零食直接食用。更營養(yǎng)更健康：膳食纖維營養(yǎng)餐、多種水果、谷物營養(yǎng)好吃低脂肪，老少皆宜。

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。熟

麥片也稱速溶即食麥片，是指適度剝皮后的麥粒，經(jīng)不同的熟化處理，使其組織結(jié)構(gòu)呈α一化的麥片。加工技術(shù)主要有四種，包括汽蒸熟化后輥壓制片，膨化旋切制片，制粉、調(diào)漿、滾筒干燥制片和調(diào)制、制粒熟化后壓片。

速食麥片和小麥胚芽在營養(yǎng)價(jià)值、用途和使用場合等方面存在一定區(qū)別。
首先，從營養(yǎng)成分上來看，速食麥片的碳水化合物豐富，熱量高，主要含有淀粉等糖類物質(zhì)；而小麥胚芽則富含蛋白質(zhì)、維生素B群以及多種礦物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。因此不能將兩者混淆替代使用哦！